Rotwein

Diese verspielte Rebsorte ist eine echte Herausforderung für Winzer. Seine Farbe ist ein zartes Rubinrot mit gedämpften scharlachroten Reflexen. Ein angenehmer, ruhiger Hauch von roten Be...

Die Trauben stammen aus zwei Parzellen. Santiago Norzagaray erntet den Graciano bewusst spät, meist Ende Oktober bis Anfang November, damit die Sorte ihre Reife erreicht und nicht zu hart...

Las Franjas von Vinos Norzagarai ist ein eigenständiger, terroirgeprägter Rioja aus 100 % Tempranillo. Die Trauben stammen aus der Einzellage Las Franjas in Villabuena de Álava. Die Reben...

Die Trauben kommen aus Weinbergen, die zwischen 1942 und 2014 angelegt wurden. Das bedeutet, dass die ältesten Rebstöcke des für Remango verwendeten Bestands 2024 etwa 82 Jahre alt waren....

Die Trauben werden von Hand in 18-kg-Kisten gelesen, entrappt und spontan in offenen Behältern vergoren. Die malolaktische Gärung erfolgt in gebrauchten 500-Liter-Fässern aus französische...

Eine alte, aus dem Friaul stammende Rebsorte mit schwarzen Beeren. Es wird angenommen, dass sie bereits vor 1600 bekannt war und angebaut wurde, insbesondere in den Gebieten Albana, Prema...

Eine alte, aus dem Friaul stammende Rebsorte mit schwarzen Beeren. Es wird angenommen, dass sie bereits vor 1600 bekannt war und angebaut wurde, insbesondere in den Gebieten Albana, Prema...

Diese rote Rebsorte stammt ursprünglich aus der Region Bordeaux, wo sie zusammen mit Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc zur Herstellung der weltweit berühmtesten Weine beiträgt. Sie wu...

Granatroter Wein mit einem intensiven Bouquet, das an Holz, Veilchen und Gewürze wie Zimt erinnert. Im Mund hat er eine gute Struktur und bietet zunehmende Fruchtaromen wie Brombeere und ...

Handlese der besten Trauben im Oktober beim Erreichen des perfekten Reifegrades. Die Kelterung erfolgt während 10-15 Tagen. Anschliessend wird der Weinmost auf traditionelle Art auf dem T...

Manuelle Ernte der besten Trauben im Oktober bei Erreichen des perfekten Reifegrades. Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 22-24°C für 8-10 Tage. Die Reifung erfolgt für 12 Mona...

Manuelle Weinlese im Oktober beim Erreichen des optimalen Reifegrades. Die Gärung erfolgt während 8-10 Tagen bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 22-26°. Anschliessend wird der We...