Sauvignonasse - ZGP Goriška Brda - Exto; Dolfo

Zweifellos der kraftvollste Vertreter der friaulischen Hügel und Ebenen, zu denen auch Brda gehört. Die tiefe, satte Farbe in strohgelben Tönen deutet durch ihre Dichte auf einen reichhaltigen, kraftvollen Charakter hin. In der Nase entfaltet er sich sofort. Das Bouquet ist unverkennbar, rein und recht intensiv, mit Noten von Mandeln, Grapefruit und Wiesenblumen – reichhaltig, voll und vielschichtig. Am Gaumen nehmen wir noch eine Prise Gewürzkräuter und Bergkräuter wahr. Diese Kombination aus Aromen, sanfter Säure und kräftigem Körper harmoniert wunderbar in einem konzentrierten Abgang, der einfach nicht enden will.