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Passito Garganega Veneto IGT; Sabaini

Cantina Sabaini
Passito Garganega Veneto IGT; Sabaini
22,00 CHF *
Inhalt: 0.5 Liter

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  • Artikel-Nr.: W10040
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Beschreibung
Dieser Passito wird nur in den besten Jahrgängen hergestellt. Die Ernte erfolgt im Oktober von... mehr
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Produktinformationen "Passito Garganega Veneto IGT; Sabaini"

Dieser Passito wird nur in den besten Jahrgängen hergestellt. Die Ernte erfolgt im Oktober von Hand mit Auswahl der besten Trauben. Die Trauben werden anschliessend 5 Monate getrocknet, um die Konzentration des Zuckers sowie der Aromen zu fördern. Die Gärung erfolgt während 3-4 Wochen mit anschliessender Reifung in Edelstahltanks. Brillante, goldgelbe Farbe. In der Nase blumig mit Anklängen kandierter Früchte, Aprikose und Pfirsich. Im Geschmack ist er elegant, ausgewogen und lang anhaltend.

Rebsorten: 100% Garganega
Jahrgang: 2021
Empfohlen zu: Süssspeisen, gereiftem Käse, Tiramisu
Alkoholgehalt: 13%
Trinktemperatur: 10-12°
Region: Veneto
Ideal zum Verbrauch: bis 2031
Verfügbare Downloads:
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