Sauvignon DOP - Friuli Colli Orientali - Bio; Visintini

Diese Rebsorte französischen Ursprungs trägt in ihrem Herkunftsland zur Herstellung weltberühmter und renommierter Weine wie Sancerre und Pouilly-Fumé bei. Es handelt sich um eine internationale Rebsorte, die in Australien, Österreich, Neuseeland und vielen anderen Ländern verbreitet ist.
Im Friaul hat sie vor allem in den Colli Orientali del Friuli, im Collio und in Grave Verbreitung gefunden. Vor allem jedoch in den Hügeln, die sich durch äußerst günstige Boden- und Klimabedingungen auszeichnen, liefert der Sauvignon hervorragende Ergebnisse.
In der Region Colli Orientali bedeckt diese Rebsorte eine Fläche von 230 Hektar, und gerade dank der besonderen Bodenbeschaffenheit dieser Gegend zeichnet sich der Sauvignon durch ein ausgezeichnetes Aromaprofil aus.

Strohgelbe Farbe. Duft, der an Holunder, Tomatenblätter, Salbei, grüne Paprika, exotische Früchte und rosa Grapefruit erinnert. Trockener im Geschmack, dessen Aroma dem Duft ähnelt.