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Die manuelle Ernte mit Auswahl der besten Trauben erfolgt im Oktober, wenn der perfekte Grad der phenolischen Reife erreicht ist. Die Trauben werden anschliessend traditionell während 4-5...

Viniviziert mit den gleichen Traubensorten (Corvina, Rondinella, Molinara) wie der grosse "Bruder" Amarone resultiert ein aromatischer Duft, komplex und zart fruchtig, ausgewogen mit gute...

Ein vollmundiger, cremiger Chardonnay mit dezentem und harmonisch eingebundenem Barrique-Charakter.  Farbe: Leuchtendes, intensives Goldgelb mit leicht bernsteinfarbenen Reflexen. Nase: A...

60% der Trauben werden getrocknet und anschließend im Holzfass ausgebaut, daraus resultiert ein eleganter, vollmundiger und gut strukturierter Wein mit einem Hauch von roten Früchten wie ...

Manuelle Weinlese im Oktober beim Erreichen des optimalen Reifegrades. Die Gärung erfolgt während 8-10 Tagen bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 22-26°. Anschliessend wird der We...

Strohgelbe Farbe, intensives Aroma mit würzigem und ausgewogenem Geschmack

Klassische, strohgelbe Farbe, ein Wein mit zarten Aromen sowie blumigen und fruchtigen Düften, ruhig und frisch im Geschmack

Die Ernte erfolgt manuell im September bei optimalem Reifegrad. Die Gärung wird in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur zwischen 16-18° ausgeführt. Damit wird der Grundstein für d...

Dieser Passito wird nur in den besten Jahrgängen hergestellt. Die Ernte erfolgt im Oktober von Hand mit Auswahl der besten Trauben. Die Trauben werden anschliessend 5 Monate getrocknet, u...

Manuelle Ernte Anfang September beim Erreichen der optimalen Reife. Die Gärung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 16-18° in Edelstahltanks. Damit wird die Frische und de...

Manuelle Ernte im Oktober, wenn die optimale Reife erreicht ist. Die Gärung des Mostes erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 16-18°. Dabei wird der Grunds...

Die Traubenlese erfolgt im September von Hand. Anschliessend werden die Trauben bei 16-18° in Edelstahltanks kontrolliert gegärt. Dies führt zu einer lang anhaltenden Perlage und einer br...