Weisswein

Manuelle Ernte Anfang September beim Erreichen der optimalen Reife. Die Gärung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 16-18° in Edelstahltanks. Damit wird die Frische und de...

Intensive, strohgelbe Farbe. In der Nase entstehen Noten von exotischen Früchten und Honig. Am Gaumen weich mit eleganter Komplexität.

Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Noten von Birne und Pfirsich und edlen Gewürzen. Harmonisch im Gaumen mit guter Struktur und Säurebalance.