Soave DOC

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  • W10038
Manuelle Ernte im Oktober, wenn die optimale Reife erreicht ist. Die Gärung des Mostes erfolgt... mehr
Produktinformationen "Soave DOC"

Manuelle Ernte im Oktober, wenn die optimale Reife erreicht ist. Die Gärung des Mostes erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 16-18°. Dabei wird der Grundstein für die Frische und den intensiven Geschmack des Soave gelegt. Satte, strohgelbe Farbe. Blumig duftend mit einer Note an Akazie erinnernd. Fruchtig, elegant und intensiv im Geschmack.  

Rebsorten: 100% Garganega
Jahrgang: 2023
Empfohlen zu: Antipasti, Fisch, Meeresfische, Apéro, leichte Vorspeisen
Alkoholgehalt: 12.50%
Trinktemperatur: 10-12°
Region: Veneto
Ideal zum Verbrauch: bis 2028
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