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- Artikel-Nr.: W10041
Manuelle Weinlese im Oktober beim Erreichen des optimalen Reifegrades. Die Gärung erfolgt... mehr
Produktinformationen "Corvina Veronese IGT"
Manuelle Weinlese im Oktober beim Erreichen des optimalen Reifegrades. Die Gärung erfolgt während 8-10 Tagen bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 22-26°. Anschliessend wird der Wein zur Reifung in Edelstahltanks gelagert. Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Intensiv in der Nase mit fruchtigen Anklängen von roten Früchten und würzigen Noten. Im Geschmack sehr ausgewogen, fruchtig und angenehm.
| Rebsorten: | 100% Corvina |
| Jahrgang: | 2023 |
| Empfohlen zu: | Weichkäse, Pastagerichte, Geflügel, leichte Fleischgerichte |
| Alkoholgehalt: | 12% |
| Trinktemperatur: | 16°-18° |
| Region: | Veneto |
| Ideal zum Verbrauch: | bis 2031 |
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