{"product_id":"labaia-viura-doca-rioja-carmen-f-uriarte","title":"Viura DOCa Rioja - Labaia; Carmen F. Uriarte","description":"\u003cp\u003e100 % Viura aus alten, im Busch gezogenen Reben in Laguardia (Rioja). Die Trauben stammen von einer 0,5-ha-Parzelle, die 1967 gepflanzt wurde. Der Wein wurde direkt gepresst, im Edelstahl vergoren und anschließend \u003cstrong\u003e10 Monate in gebrauchten französischen 225-l-Barriques ausgebaut\u003c\/strong\u003e. Die Produktion ist mit nur \u003cstrong\u003erund 600 Flaschen\u003c\/strong\u003e ausgesprochen klein.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Helles Goldgelb mit leichtem Glanz, bereits etwas dichter wirkend als ein klassischer, ausschließlich im Stahltank ausgebauter Viura.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Feine, elegante Aromatik. Erst gelbe Früchte, reifer Apfel und Birne, dazu Zitrusnoten. Mit Luft kommen florale und leicht kräuterige Nuancen hinzu. Der Ausbau im gebrauchten französischen Holz zeigt sich eher dezent durch feine Vanille-, Toast- und nussige Anklänge.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Trocken, saftig und präzise. Die Frucht wirkt reif, bleibt aber durch eine frische Säure lebendig. Cremige Textur vom langen Ausbau auf der Feinhefe. Im Hintergrund mineralische und leicht salzige Noten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Mittel bis lang, mit reifer Frucht, feiner Würze und einer angenehmen, leicht salzigen Frische.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesamteindruck:\u003c\/strong\u003e Ein sehr eigenständiger Viura, der deutlich über den einfachen, frisch-fruchtigen Rioja-Blanc-Stil hinausgeht. Die \u003cstrong\u003e10 Monate im gebrauchten französischen Holz\u003c\/strong\u003e geben ihm Struktur und Tiefe, ohne die Rebsorte zu überdecken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Carmen F. Uriarte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58757349015936,"sku":"W10057","price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/3109\/2352\/files\/LabaiaviuraneumitSchatten_2025.jpg?v=1791989743","url":"https:\/\/winewinner.ch\/products\/labaia-viura-doca-rioja-carmen-f-uriarte","provider":"Winewinner","version":"1.0","type":"link"}