{"title":"Vina Dolfo - Marko Skočaj","description":"\u003cdiv\u003eDas \u003cstrong\u003eWeingut Dolfo\u003c\/strong\u003e ist ein familiengeführtes Weingut in \u003cstrong\u003eCeglo\u003c\/strong\u003e, im renommierten Weinbaugebiet \u003cstrong\u003eGoriška Brda\u003c\/strong\u003e im Westen Sloweniens, direkt an der Grenze zu Italien. Die Region zählt zu den besten Weinlagen des Landes und ist für ihre mineralischen, eleganten Weine bekannt.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDie Geschichte des Weinguts reicht bis kurz nach dem Ersten Weltkrieg zurück. Seit 1986 führt \u003cstrong\u003eMarko Skočaj\u003c\/strong\u003e den Betrieb. Unter dem Markennamen \u003cstrong\u003eDolfo\u003c\/strong\u003e, benannt nach seinem Großvater Rudolf, begann er 1989 mit der eigenen Flaschenabfüllung und etablierte das Weingut als Qualitätsbetrieb. Heute bewirtschaftet die Familie rund \u003cstrong\u003e14 Hektar Weinberge\u003c\/strong\u003e und produziert etwa \u003cstrong\u003e55.000 Flaschen Wein pro Jahr\u003c\/strong\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDie Weinberge wachsen auf dem für Goriška Brda typischen \u003cstrong\u003eOpoka-Boden\u003c\/strong\u003e, einer Mischung aus Mergel und Sandstein. Dieses Terroir verleiht den Weinen eine ausgeprägte Mineralität und Frische. Die Trauben werden überwiegend von Hand gelesen und schonend verarbeitet.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eZum Sortiment gehören vor allem \u003cstrong\u003eRebula (Ribolla Gialla)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Gris\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e sowie Schaumweine nach traditioneller Flaschengärung. Charakteristisch für Dolfo sind trockene, elegante und terroirgeprägte Weine mit klarer Struktur.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e Dolfo verbindet traditionelle Familienwerte mit moderner Kellertechnik und zählt heute zu den angesehenen Weingütern der Region Goriška Brda. Seine Weine spiegeln das einzigartige Terroir Sloweniens wider und genießen auch international einen guten Ruf.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/3109\/2352\/collections\/Logo_65a8e57b-e961-4e94-862d-cddfcc0a47da.jpg?v=1787306060","url":"https:\/\/winewinner.ch\/collections\/vina-dolfo-marko-skocaj.oembed","provider":"Winewinner","version":"1.0","type":"link"}